Ritenzione Idrica

La ritenzione idrica è un disturbo molto diffuso, soprattutto nelle donne, che può rappresentare non solo un problema estetico, ma anche di salute. Cos’è e come si manifesta Il termine “ritenzione idrica” indica quella condizione caratterizzata da accumulo di liquidi negli spazi tra le cellule dell’organismo dovuto a uno squilibrio tra il sistema venoso e…

Fame nervosa

Con il termine “fame nervosa” (eating emozionale) viene indicata quella condizione in cui si tendono a collegare le emozioni o gli stati d’animo quotidiani all’assunzione di cibo. Si mangia non perché si avverta il senso di fame, ma per il bisogno di mettere in bocca qualcosa, mangiando in modo compulsivo e vorace. La relazione tra…

Più sani con gli alimenti antifiammatori

Infiammazione Cronica L’infiammazione è una risposta di difesa del corpo a cause esterne. Può essere acuta o cronica. L’infiammazione acuta, in genere, si manifesta con sintomi aspecifici come ritenzione idrica, gonfiore, stanchezza cronica, disturbi del sonno, mal di testa, dolori, difficoltà a perdere peso ecc. L’infiammazione cronica invece può causare diabete, sindrome metabolica (alti livelli di…

Il cibo spazzatura

IL CIBO SPAZZATURA Gli alimenti di scarso valore nutrizionale e di bassa qualità ma ricchi di calorie vengono definiti in inglese junk food (cibo spazzatura). In questa categoria rientra la maggior parte degli snack, dei cibi pronti confezionati e dei menù dei fast food. In commercio si trovano molti prodotti confezionati salati o dolci utilizzati come…